情人节鲜花价高得辣手 或将创下“史上最贵”
- 2014-02-12
- 消息来源:城市商报
记者先行探访发现,玫瑰花今年要卖到20元一枝,更不好的消息是,高价买来的玫瑰花品相并不好,现在看来已成定局——今年情人节的玫瑰花价,将创下“史上最贵”。
“不出意外,情人节那天的玫瑰花,将卖到20元一枝。”昨天,记者在走访苏州各大花店时,得到了这样的说法。花店老板分析,云南地区的几场大雪,让今年的玫瑰花奇缺,相比去年情人节当天每枝要价10元,现在向花店订购已涨到15元,“情人节当天,20元一枝最起码了,而且贵的还不一定就是好花”。
低温打压鲜花产量抬高鲜花价格
一枝卡罗拉玫瑰花批发价就得8元
2013年12月15日、16日,鲜花主产区——云南地区持续低温降霜,昆明地区更是连续两天降雪。据当地媒体报道,在这段时间,当地很多鲜花大棚被压倒,大多待成熟的花和花苞被霜冻死,导致剩下能摘、能出货的很少。
昨天,记者辗转采访到一位昆明当地的玫瑰花基地花农。据他介绍,现在昆明鲜花产量很低,受早期霜降影响,每一朵花都来之不易,而且鲜花在运输过程中还有5%左右的损耗率。鲜花成熟期在冬天至少要3-4个月,估计同期产量和未来1-2个月的产量只有往年的20%,所以今年的鲜花将出现不正常供应的状态。
记者打探了玫瑰、百合等畅销鲜花的价格,目前,该基地的大红色玫瑰花(卡罗拉)价格在8元/枝,百合最贵,价格正在逼近10元/枝,两款鲜花都处于订单爆满的状态。
鲜花批发商说供应量较去年减两成
部分花店直言不敢奢望“情人节”
按照鲜花的销售情况,市区一家花店的老板魏先生要不定期去批发商处进货。挑选、修剪、包装、培养,如果7天之内还未成功将鲜花出售,这些花就得直接丢进垃圾箱了。
魏先生说,进货到店的鲜花周期最多7天,客人购买后还需要观赏2-3天,也就是必须要保证在店内的4-5天内,鲜花是新鲜的。因此,为了保证情人节当天鲜花的质量,他要等再过两天才去进货,“但那时候的价格肯定还要贵”。
“现在市场上售价在10元至15元的玫瑰花,情人节当天预计会在20元一枝左右,进价也在每20枝130元左右,而正常则是每20枝50元。”专职从事鲜花批发生意的夏先生说,前两个月云南几场大雪过后,他能拿到的鲜花的数量只有去年同期的80%。“每天去机场进货,都像是打仗一般,要是小一点的批发商,根本拿不到花。”夏先生说,昆明鲜花市场供应着全国70%的花卉市场,苏州的鲜花绝大部分“依赖”昆明。
事实上,鲜花零售商们近几个月来的日子都不好过。“各种会风节俭了,这一年多数时间都是亏损的,好一点的时候,一个月也就赚个几千元吧。”魏先生说,去年圣诞节,原本的旺季,鲜花销售也并不理想,因此,他已经在考虑对花店进行转型。
不过对于刚刚起步花店经营的刘小姐来说,今年情人节仍然值得期待。但刘小姐也表示,如果情人节还不能盈利的话,那就很危险了。
今年玫瑰价高但品相很难保证
不过染色鲜花利润还是很惊人
记者走访发现,今年花市行情虽然节节攀高,但不少店主都对鲜花品相不抱太高期望,“价格卖得高,未必就能买到好花。”
花的好坏和供应地有关。魏先生告诉记者,去年昆明的几场大雪后,不仅花的总量变少了,价格金贵了,花的品相也变得十分糟糕。“从我们进的鲜花来看,只有这两天的花看上去才稍微变好一些。”在魏先生的印象中,去年10月是玫瑰花品相最差的时节。
而每逢节日,鲜花出现诸多劣品还另有原因。“你看这些花骨朵比正常小得多,那是因为采摘时把没长到饱满的玫瑰剪下来了。”郑先生从事鲜花批发已十年有余,他曾多次参观玫瑰花的培育基地。据他了解,每到特定节日,玫瑰、百合的需求就非常大,所以在节前的这几天,即使花朵还没饱满,花农也会把它们采摘下来供应给市场。
虽然不少花店老板对今年的情人节花市不抱太大奢望,但在各大商家眼中,仍有不少盈利点。一提到鲜花染色,大家脑海里第一个闪念便是“蓝色妖姬”,也就是蓝玫瑰,而蓝色妖姬分为生长期注射染剂和采摘下来后用染剂浸泡两种方法,市面上的价格在20元/枝-50元/枝不等,赶上情人节等节日,价格还会更高。一位业内人士透露,目前除了用染料让玫瑰直接吸水变色之外,还有用专门的喷漆喷在玫瑰的表面,变成蓝玫瑰。