荷兰崴种球坑农内幕:百合种球违规储藏三月
- 2007-10-11
呈贡斗南、昆阳、玉溪等地花农遭遇荷兰崴百合种球坑害,至少造成上百万元损失一事, 记者在调查时发现一个非常重大的问题:出售给花农们的这批百合种球运到斗南时已经解冻,但菲尔蒙公司仍然将种球在冷库里储藏了3个月的时间,种球卖给花农时已经出现腐烂和霉变等问题。昨天,中国科学院昆明植物研究所的调查报告确认,种球在卖给花农之前就出现被冻伤的情况,质量问题明显。
冷库方 种球违规储藏3月
昨天下午,记者在斗南花卉市场里找到了菲尔蒙公司储藏种球的冷库,冷库属于昆明稼南花卉有限公司所有。公司的销售主管黄先生说,菲尔蒙公司当时从他们那里租用了一个大冷库,每月的租金为1.2万多元。去年6月份,菲尔蒙公司运来两货柜百合种球,请他们公司的工人帮忙卸货,在卸货时,他们就发现这些种球已经解冻,保护种球的基质又非常干燥。他们的冷库只有3.5米高,堆放种球的最高高度不得超过2.5米,而菲尔蒙公司的种球却超过了3米的高度,连冷库里的循环通道都堵塞了,造成冷空气不能正常地循环,起不到冷却的作用。“在堆放种球时,我们公司的老总就多次告诉他们堆放方法不妥,他们根本不愿意听。加之货物太多,冷库超负荷运转,肯定会影响冷冻效果的。”黄先生还说,这批种球在储藏了3个月后,拿出来时确实出现了一些腐烂、霉变、脱水的现象。
“按照国际惯例,解冻的百合种球在冷库里最多储藏两个星期,而他们这批种球却储藏了3个月的时间,在出库时种球就出现了腐烂、脱水和霉变等现象。”该公司的陈副总经理说,在不解冻的情况下,百合种球可以储藏很长的时间,解冻的种球是绝对不能长时间地储藏,必须尽快种植到地里。菲尔蒙公司当时运到冷库里的种球,大箱有400个种球,小箱有150个种球,在储藏了3个月的时间后,种球在出库的时候就出现了腐烂、脱水和霉变的现象,双方在买卖种球时都知道这件事,当时没有解决好此事,最后出现了问题,应该是双方都有责任的。
专家 解冻后须在半月内下地
解冻后保存3个月之久的百合种球究竟能种植吗?
隆格兰园艺股份有限公司进出口部的饶齐经理说,解冻后的百合种球马上就要种植,冷藏储存最多能保存10天的时间,保存3个月肯定会有问题。百合种球的保存必须在零下1.5到2度,才不会出现什么大的问题,低于零下2度种球会被冻伤,高于零下1.5度就会出现长芽和生长青霉白霉。另外还有一个湿度的标准,如果湿度太大了,加速青霉和白霉的产生,湿度太小了,又会出现脱水的问题。国内冷库与国外冷库不同,国外冷库的标准非常高,国内的冷库一般都达不到国外冷库的标准,也可能是在冷库里保存不好造成的。百合种球从国外运到中国时,货柜里的温度都在零下1.5度左右,但在港口经过海关检查时,种球要从货柜里拿出来,这就造成了货柜里的温度升高,种球出现解冻的现象,种球一般要经过一到两次的解冻,所以到中国来时,必须尽快种植,最大的极限不能超过15天的时间,否则就会出现上述的现象。
中国科学院昆明植物研究所昆明植物园的百合专家彭隆金副教授也说,种植百合的花农,一般都是先把大棚土地施肥、消毒搞好,等着种球过来,种球一到,立即种植到地里去,解冻的种球最多不能超出两个星期。从这批种球的保存时间上来看,也可以确定是种球质量问题造成了现在的情况。另外的专家还介绍,索尔帮种球和西伯利亚种球属于东方百合系列,储存期最多只有9个月。也就是说,荷兰前年11、12月份产的种球,最晚应该在去年7、8月份就必须种完,否则,种球超期储存(都是存在冰库里)必然会出现质量问题。
菲尔蒙前经理 出库时有腐烂霉变种球
“我们公司的百合种球主要问题有:青霉占总数约25%,基盘腐烂占总数约5%,脱水占总数约10%。”这是菲尔蒙公司前任销售经理苏先生写给蓝月亮花卉公司的一个证明,证明去年9月19日,蓝海儒来提取百合种球时就出现质量问题。
为进一步了解这份证明的真实情况,记者昨天找到了苏先生询问。“证明确实是我当时出具的,上面的内容完全属实,我也签字按手印了,即使到法庭上做证我都愿意的。”苏先生说,他当时是菲尔蒙公司的销售经理,蓝海儒的百合种球是经过他的手卖的,数量是78700粒,价格是每粒3.1元,总货款 243970元。去年9月19日,蓝海儒接到公司的提货通知后,就来提货,蓝海儒见到种球时,对种球的质量提出了异议,不想要这批货。针对这些异常情况,为了使公司百合种球顺利交易,自己当时请示了公司的一个主要负责人邢副总,邢副总又向公司的老板请示后,向蓝海儒保证承诺,先提货种植,以后跟踪百合花的生长情况,再进行具体赔偿,拿到这个证明后,他才同意提货。
面对这份证明,菲尔蒙公司的老板安德鲁通过翻译告诉记者,他完全否认了此事,称该销售人员早已经离开了公司,根本就不懂得技术,是销售人员个人的意见,与公司没有任何联系,更不能代表公司的意见。他的百合种球是完全合格,经过荷兰专家检验和鉴定的,还有进出口两国政府的检疫证明可以做证。
植物研究所 冻伤引起种球质量问题
中国科学院昆明植物研究所的调查报告上说,分析这批百合种球在斗南、昆阳、玉溪等地出现的共性问题,从进口、通关、运输、保存的各主要环节找原因,初步的看法是,这批百合种球在荷兰发货进入中国口岸的通关检验过程中是合格的,没有质量问题,这个提法可以用种苗进口商菲尔蒙公司出具的中荷两国政府的出入境动植物检验检疫证明加以证实。
问题发生在2006年6月份至9月份的冷库保存期间,运输和进库过程中,解冻以后的种球,又重新放入零度以下冷库的违规操作等多种原因,都可能导致保存百合种球的温度波动幅度超过正常的保存温度(+1度—-1.8度)范围。环境温度波动对百合种球的作用,相当于给休眠中的百合种球进行了变温催芽处理,在周围温度升高时萌动的新芽和新根在冷库温度降低时受冻,参照以往经验,鳞茎新芽死亡变黄,一段时间后转变为黑色是低温受冻所致。新根冻伤后组织软化,是造成霉菌感染的直接原因。冷库内堆放技术不到位,低温下储藏时间过长,也是值得探讨的原因。从现在观察到的感染霉变和底盘腐烂情况来看,造成感染腐烂的菌类都是当地土壤中普遍分布的白霉、青霉等菌类,属于次生感染。但直接原因是种球在冷库里保存期间的低温冻害,种球的质量就出现了问题。因为在同样的土壤条件下,没有受到低温冻害的种球,不会发生如此大面积的感染。就如同人受伤以后引起感染化脓,伤口是细菌感染的途径。
冷库方 种球违规储藏3月
昨天下午,记者在斗南花卉市场里找到了菲尔蒙公司储藏种球的冷库,冷库属于昆明稼南花卉有限公司所有。公司的销售主管黄先生说,菲尔蒙公司当时从他们那里租用了一个大冷库,每月的租金为1.2万多元。去年6月份,菲尔蒙公司运来两货柜百合种球,请他们公司的工人帮忙卸货,在卸货时,他们就发现这些种球已经解冻,保护种球的基质又非常干燥。他们的冷库只有3.5米高,堆放种球的最高高度不得超过2.5米,而菲尔蒙公司的种球却超过了3米的高度,连冷库里的循环通道都堵塞了,造成冷空气不能正常地循环,起不到冷却的作用。“在堆放种球时,我们公司的老总就多次告诉他们堆放方法不妥,他们根本不愿意听。加之货物太多,冷库超负荷运转,肯定会影响冷冻效果的。”黄先生还说,这批种球在储藏了3个月后,拿出来时确实出现了一些腐烂、霉变、脱水的现象。
“按照国际惯例,解冻的百合种球在冷库里最多储藏两个星期,而他们这批种球却储藏了3个月的时间,在出库时种球就出现了腐烂、脱水和霉变等现象。”该公司的陈副总经理说,在不解冻的情况下,百合种球可以储藏很长的时间,解冻的种球是绝对不能长时间地储藏,必须尽快种植到地里。菲尔蒙公司当时运到冷库里的种球,大箱有400个种球,小箱有150个种球,在储藏了3个月的时间后,种球在出库的时候就出现了腐烂、脱水和霉变的现象,双方在买卖种球时都知道这件事,当时没有解决好此事,最后出现了问题,应该是双方都有责任的。
专家 解冻后须在半月内下地
解冻后保存3个月之久的百合种球究竟能种植吗?
隆格兰园艺股份有限公司进出口部的饶齐经理说,解冻后的百合种球马上就要种植,冷藏储存最多能保存10天的时间,保存3个月肯定会有问题。百合种球的保存必须在零下1.5到2度,才不会出现什么大的问题,低于零下2度种球会被冻伤,高于零下1.5度就会出现长芽和生长青霉白霉。另外还有一个湿度的标准,如果湿度太大了,加速青霉和白霉的产生,湿度太小了,又会出现脱水的问题。国内冷库与国外冷库不同,国外冷库的标准非常高,国内的冷库一般都达不到国外冷库的标准,也可能是在冷库里保存不好造成的。百合种球从国外运到中国时,货柜里的温度都在零下1.5度左右,但在港口经过海关检查时,种球要从货柜里拿出来,这就造成了货柜里的温度升高,种球出现解冻的现象,种球一般要经过一到两次的解冻,所以到中国来时,必须尽快种植,最大的极限不能超过15天的时间,否则就会出现上述的现象。
中国科学院昆明植物研究所昆明植物园的百合专家彭隆金副教授也说,种植百合的花农,一般都是先把大棚土地施肥、消毒搞好,等着种球过来,种球一到,立即种植到地里去,解冻的种球最多不能超出两个星期。从这批种球的保存时间上来看,也可以确定是种球质量问题造成了现在的情况。另外的专家还介绍,索尔帮种球和西伯利亚种球属于东方百合系列,储存期最多只有9个月。也就是说,荷兰前年11、12月份产的种球,最晚应该在去年7、8月份就必须种完,否则,种球超期储存(都是存在冰库里)必然会出现质量问题。
菲尔蒙前经理 出库时有腐烂霉变种球
“我们公司的百合种球主要问题有:青霉占总数约25%,基盘腐烂占总数约5%,脱水占总数约10%。”这是菲尔蒙公司前任销售经理苏先生写给蓝月亮花卉公司的一个证明,证明去年9月19日,蓝海儒来提取百合种球时就出现质量问题。
为进一步了解这份证明的真实情况,记者昨天找到了苏先生询问。“证明确实是我当时出具的,上面的内容完全属实,我也签字按手印了,即使到法庭上做证我都愿意的。”苏先生说,他当时是菲尔蒙公司的销售经理,蓝海儒的百合种球是经过他的手卖的,数量是78700粒,价格是每粒3.1元,总货款 243970元。去年9月19日,蓝海儒接到公司的提货通知后,就来提货,蓝海儒见到种球时,对种球的质量提出了异议,不想要这批货。针对这些异常情况,为了使公司百合种球顺利交易,自己当时请示了公司的一个主要负责人邢副总,邢副总又向公司的老板请示后,向蓝海儒保证承诺,先提货种植,以后跟踪百合花的生长情况,再进行具体赔偿,拿到这个证明后,他才同意提货。
面对这份证明,菲尔蒙公司的老板安德鲁通过翻译告诉记者,他完全否认了此事,称该销售人员早已经离开了公司,根本就不懂得技术,是销售人员个人的意见,与公司没有任何联系,更不能代表公司的意见。他的百合种球是完全合格,经过荷兰专家检验和鉴定的,还有进出口两国政府的检疫证明可以做证。
植物研究所 冻伤引起种球质量问题
中国科学院昆明植物研究所的调查报告上说,分析这批百合种球在斗南、昆阳、玉溪等地出现的共性问题,从进口、通关、运输、保存的各主要环节找原因,初步的看法是,这批百合种球在荷兰发货进入中国口岸的通关检验过程中是合格的,没有质量问题,这个提法可以用种苗进口商菲尔蒙公司出具的中荷两国政府的出入境动植物检验检疫证明加以证实。
问题发生在2006年6月份至9月份的冷库保存期间,运输和进库过程中,解冻以后的种球,又重新放入零度以下冷库的违规操作等多种原因,都可能导致保存百合种球的温度波动幅度超过正常的保存温度(+1度—-1.8度)范围。环境温度波动对百合种球的作用,相当于给休眠中的百合种球进行了变温催芽处理,在周围温度升高时萌动的新芽和新根在冷库温度降低时受冻,参照以往经验,鳞茎新芽死亡变黄,一段时间后转变为黑色是低温受冻所致。新根冻伤后组织软化,是造成霉菌感染的直接原因。冷库内堆放技术不到位,低温下储藏时间过长,也是值得探讨的原因。从现在观察到的感染霉变和底盘腐烂情况来看,造成感染腐烂的菌类都是当地土壤中普遍分布的白霉、青霉等菌类,属于次生感染。但直接原因是种球在冷库里保存期间的低温冻害,种球的质量就出现了问题。因为在同样的土壤条件下,没有受到低温冻害的种球,不会发生如此大面积的感染。就如同人受伤以后引起感染化脓,伤口是细菌感染的途径。
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