爱上海

    • 丁俊明的“开花”之路

    • 2007-10-11
      水一间,上海最早经营水培花卉的公司,目前已经发展了32家加盟及直营店,遍及华东地区。作为一水间创始人的丁俊明,与花打交道至今,仍保持着一贯的朴实。

      丁俊明是山西运城人,年轻的时候从事屋顶种花等活计,并由此学到了不少先进的花卉理念。回到山西,他不甘赋闲在家,1997年用打工攒的钱做起了玻璃生意。事实上,山西除盛产煤炭和醋外,还盛产玻璃。丁俊明将玻璃器皿等发到上海来卖,空闲时间还跑遍了当时上海的五十几个花鸟市场。

      玻璃生意的竞争逐渐加剧,由于压价及消费者对花瓶的挑剔,中间商几乎无利可图,丁俊明便决定增加玻璃花瓶的附加值。第一个项目就是出售生态鱼,把鱼放入花瓶,并加入固体氧密封,不用喂食它也能持续存活半年到两年左右时间。“当时生态鱼卖得相当好,钱很好挣,一瓶的利润就有30元以上,而现在竞争加剧,只有一两元可赚了。”丁俊明感慨地说。目前他并未放弃生态鱼生意,因为花和鱼都需要玻璃器皿盛放,而且刚好可以相互陪衬。

      丁俊明一直给家乐福、乐购等大型超市供货。除了生态鱼,他同时还卖水果醋,就是将新鲜水果加醋密封到瓶子里,也是一种观赏物品。生态鱼项目打开局面后,丁俊明正要大力拓展市场时,偶然看见一枝绿萝花茎放在水里,第二年仍然在生长,这启发了他的思路。

      于是,2001年他开始开发水培花卉。最初跑遍广州、北京、浙江、台湾等地,为的是寻求技术上的突破,时间一长,他成了农科院的熟客。由于台湾的水培花卉市场及技术比较领先,他请求台湾农科院的专家一起开发。在研发过程中,丁俊明最怕的是仙人球的水培,因为难度很大,开发的时候烂掉一大批,后来在冬天全密封的大棚里又死掉绝大部分,买书查、上网查,都没有发现原因,最后跑去北京的农科院才得知,是空气中的碳太少。最后跑遍上海的大街小巷,在郊区找到了一家卖二氧化碳的店才解决这道难题。

      2002年,丁俊明终于在上海开出了第一家水培花卉店。此后,他开始确立加盟的经营思路。最困难的一年是2003年,他东拼西凑、借遍亲戚朋友才凑足了十余万元,在上海市郊建成一个大棚。如今他已拥有4个大棚生产基地、32家加盟及直营店。随着生意的逐渐扩大,丁俊明计划在加盟上下功夫,但加盟之路的艰辛是他始料未及的。于是,今年他决定放慢加盟的速度,从计划开设几十家加盟店降到10-15家,先强后大的思路逐渐清晰。现在,丁俊明开始学习肯德基、罗森等的成功之路,制订各种标准化体系,以保证水培花卉加盟店的发展前景。

      丁俊明表示,他的人生先苦后甜,交通工具的变化可以形象地反映其中的发展轨迹,从最初的自行车,到后来的电瓶车、助动车,再到小面包车、大面包车,逐渐实现阶段性的跨越发展。“这和我的创业之路很像。”他说。
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